Domaine Clusel Roch

Ein außergewöhnliches und vertikales Terroir

DER domaine erstreckt sich über etwa 18 Hektar, hauptsächlich innerhalb der Appellation Côte-Rôtieaber auch in Condrieu Und Coteaux du Lyonnais.

• Die Terrassen: Der Weinberg zeichnet sich durch schmale Terrassen („Chayées“) an Hängen mit bis zu 50 % Neigung aus. Alles wird von Hand bewirtschaftet, da eine Mechanisierung nicht möglich ist.

• Geologie: Der Untergrund besteht hauptsächlich aus Glimmerschiefer, ein metamorphes Gestein, das den Weinen eine unkomplizierte Mineralität und eine einzigartige aromatische Finesse verleiht.

Pioniere des ökologischen Landbaus und der Achtung vor dem Leben

DER domaine war einer der Vorreiter der Biobewegung in der Region.

• Zertifizierung: Sie sind zertifiziert in Ökologischer Landbau seit den 1990er Jahren (Ecocert), eine beachtliche Leistung angesichts der Schwierigkeit, Weinberge an Hängen ohne chemische Herbizide zu bewirtschaften.

• Massenselektion: Anstatt auf industrielle Klone zurückzugreifen, kultiviert die Familie ihre eigenen alten „Petite Syrah“-Reben und bewahrt so die genetische Vielfalt und aromatische Komplexität ihrer Reben.

Die Flaggschiffweine

Die Clusel-Roch-Signatur ist erkennbar, wenn man sucht nach Frische und Eleganz statt roher Kraft oder übermäßiger Holzigkeit.

1. Les Grandes Places : La cuvée legendär. Ursprünglich aus lieu-dit Außergewöhnlich, es bietet tiefgründige, komplexe Weine mit immensem Reifepotenzial.

2. Viallière: Ein Wein, der die ganze Finesse des Schiefers zum Ausdruck bringt, oft geprägt von floralen Noten (Veilchen) und feinen Gewürzen.

3. Klassiker: Eine Zusammenstellung verschiedener Handlungsstränge, die die Gesamtidentität des domaine Ausgewogenheit und Trinkbarkeit.

Der Stil von Domaine

Die Weinherstellung erfolgt mit minimalen Eingriffen. Neues Eichenholz wird sparsam eingesetzt, um das Terroir nicht zu überdecken. Die Weine sind bekannt für ihre Fruchtreinheit und ihre seidige Tanninstruktur, weit entfernt von Côte-Rôtie manchmal zu stark extrahiert.

Es ist ein domaine Für Liebhaber edler Weine, bei denen man hinter jeder Flasche die Handarbeit und den tiefen Respekt vor der Pflanze spürt.