Domaine du Clos des Fées - Côtes Catalanes Là où le Soleil se Lève 2020

    Domaine du Clos des Fées - Côtes Catalanes Là où le Soleil se Lève 2020

    Languedoc Roussillon • Languedoc • Rot

    Normaler Preis 599,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 599,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis 666,00€
    Grundpreis 99,83€ / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

    Nur noch 1 verfügbar -  Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Beschreibung

    DER Domaine von Clos FeenEingebettet im Herzen der katalanischen Küste ist dieser Wein ein wahres Juwel. Rot Lebendig und ausdrucksstark. Dieser Rotwein aus Languedoc Roussillon ist eine Einladung, den Reichtum und die Vielfalt des Terroirs zu entdecken. Ein Rotwein, der die Leidenschaft und das Können eines Winzers verkörpert. domaine Kultig, heute noch genieße ich es.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Côtes Catalanes präsentiert sich in einem tiefen, intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue-Noten, die harmonisch miteinander verschmelzen. Am Gaumen ist er vollmundig und großzügig, mit seidigen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und geschmackvollen Eindruck. Ein Rotwein, der zum Genießen und geselligen Beisammensein einlädt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Gerichten mit Soße und gereiftem Käse.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine von Clos Das Weingut Fées profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir, das sich durch ein Mosaik komplexer und vielfältiger Böden auszeichnet. Die Reben gedeihen an steilen Hängen, verwöhnt von der warmen Sonne des Roussillon und umweht von Meeresbrisen. Diese privilegierte Lage verleiht den Trauben optimale Aromenkonzentration und ausgewogene Reife. Die Bodenart wird nicht offengelegt.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine von Clos Domaine des Fées gehört Hervé Bizeul, einem ehemaligen Sommelier, der sich dem leidenschaftlichen Weinbau verschrieben hat. Sein innovativer Ansatz und sein unbestreitbares Talent haben es ihm ermöglicht, … domaine Sein Ziel war der Aufstieg an die Spitze der Weinhierarchie des Languedoc-Roussillon. Heute wird er von einem kompetenten und engagierten Team unterstützt, das seine Leidenschaft für Wein und sein Qualitätsbewusstsein teilt.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine von Clos Des Fées wird mit größter Sorgfalt und unter ständiger Beachtung der Fruchtqualität hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert, um nur die gesündesten und reifsten Beeren zu erhalten. Mazeration und Gärung erfolgen schonend und natürlich, um Aromen und Tannine subtil zu extrahieren. Der Wein reift in Eichenfässern, wodurch er an Komplexität gewinnt und sich verfeinert. Die Reifezeit wird nicht bekannt gegeben.

    Weingut Clos des Fées

    Entdecken Sie Weingut Clos des Fées

    Entdecken Sie Weingut Clos des Fées

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein sonniger und fesselnder Rotwein, der die Pracht des katalanischen Terroirs mit seltener Eleganz offenbart.

    Weinprofil

    • Fruchtig
    • Scharf
    • Komplex