94 Decanter
Albert Bichot

    Albert Bichot - Charmes Chambertin Grand Cru 2017

    Bourgogne • Charmes-Chambertin Grand Cru • Rot

    1.122,00€ inkl. MwSt.
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    187,00€ / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Beschreibung

    DER Charmes-Chambertin Grand Cru 2017 der Albert Bichot Haus ist ein Wein Rot von seltener Eleganz, ein Spiegelbild seines prestigeträchtigen Terroirs in Burgund. Das Grand Cru Er bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis, bei dem sich die Finesse der Aromen mit einer seidigen Tanninstruktur verbindet. Ein außergewöhnlicher Wein, der die Leidenschaft und Expertise von Maison Albert Bichot verkörpert.
    Bewertungen

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    • Decanter 94/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Charmes-Chambertin Grand Cru Der Jahrgang 2017 präsentiert sich in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet reifer roter und schwarzer Früchte, untermalt von würzigen und dezenten Eichenholznoten. Am Gaumen ist er vollmundig und seidig mit feinen Tanninen und einer angenehmen Frische. Der Abgang ist lang und anhaltend und hinterlässt einen reichen und eleganten aromatischen Eindruck.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Es passt hervorragend zu gegrilltem rotem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse.
    Produzent

    Produzent

    DER Charmes-Chambertin Grand Cru befindet sich auf der Côte de Nuits, nördlich von Gevrey-Chambertin. Dieses außergewöhnliche Terroir profitiert von idealer Ausrichtung und einem komplexen Boden aus kalkhaltigem Mergel und Kies. Diese Eigenschaften verleihen den Weinen große Finesse, eine elegante Struktur und eine bemerkenswerte aromatische Komplexität. climat Das Klima ist gemäßigt mit heißen Sommern und kalten Wintern, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt.

    Eigentümer und Geschichte

    Maison Albert Bichot wird von Albéric Bichot geleitet, der die sechste Generation dieser Winzerfamilie repräsentiert. Er verkörpert die Leidenschaft und das Engagement des Hauses für die Qualität und Authentizität burgundischer Weine. Albéric Bichot widmet sich der Bewahrung der Familientraditionen und integriert gleichzeitig modernste Techniken, um den Charakter des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Charmes-Chambertin Grand Cru Der Jahrgang 2017 wird mit größter Sorgfalt hergestellt, um die Integrität der Frucht und den Ausdruck des Terroirs zu bewahren. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Holzfässern, wobei die Maischestandzeit je nach Jahrgang variiert. Anschließend reift der Wein 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser Prozess sorgt für weichere Tannine und eine größere Aromenvielfalt.

    Entdecken Sie Albert Bichot

    Die Meinung der Mitarbeiter

    A Grand Cru aus Burgund, das die Quintessenz des Pinot Noir offenbart, ein Wein von seltener Tiefe und Eleganz, der ein großartiges Geschmackserlebnis verspricht.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2024 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Gerahmt