Sauternes & Barsac Magnum Primeur 2025

Lassen Sie sich vom flüssigen Gold des Bordeaux im vornehmsten und passendsten Format verzaubern. la garde großartige Süßweine: die Magnum (150 cl)Dank des perfekten Verhältnisses zwischen Weinvolumen und der im Flaschenhals enthaltenen Luft, Magnum bietet optimale Konservierung und einen majestätisch langsamen Reifeprozess, wodurch aromatische Frische und mineralische Spannung trotz der Reichhaltigkeit der liqueur.

Diese exklusive Auswahl an Entdeckungen vereint 3 außergewöhnliche Magnum-Patronen (3x150 cl) aus dem Jahrgang 2025Ein bemerkenswertes Jahr, in dem der Zauber des Morgennebels und der sonnigen Nachmittage dies ermöglichte Botrytis cinerea (Edelfäule) sich mit seltener Reinheit und Brillanz entwickeln.

Das außergewöhnliche Triptychon (Format) Magnum 150 cl)

1 x 150 cl Château Coutet 2025 (Erste Grand Cru Classé (von Barsac)
Weinig 94-96
Der Coutet, einer der Herren von Barsac, besticht durch seine Lebendigkeit, Brillanz und legendäre Spannung. In diesem Jahrgang 2025… domaine liefert eine Bewertung von kristallklarer Reinheit. In der Nase entfalten sich lebhafte Aromen von kandierten Zitrusfrüchten (rosa Grapefruit, Limette), Eisenkraut, Birne und Ingwer. Am Gaumen… liqueur Es ist scharf, getragen von einer blendend frischen, kalksteinartigen Mineralität. Magnum Alles in einer Mischung aus Nervosität und Eleganz.

1 x 150 cl Château Guiraud 2025 (Erste Grand Cru Classé (von Sauternes)
J. Suckling 94-95
Als Pionier des ökologischen Weinbaus unter den Premier Crus (1855) verkörpert Guiraud Großzügigkeit, Komplexität und Ausgewogenheit. Der Jahrgang 2025 entfaltet eine bezaubernde Aromenvielfalt von getrockneten Aprikosen, Akazienhonig, süßen Gewürzen (Safran, Vanille) und kandierten Orangenschalen. Der Wein ist vollmundig, samtig und seidig, perfekt ausbalanciert durch eine feine Säure, die den Abgang meisterhaft verlängert.


1 x 150 cl Château Doisy-Daëne 2025 (Zweite Cru Classé (von Barsac)
J. Suckling 93-94
Nach der Philosophie des legendären Denis Dubourdieu kreiert, ist Doisy-Daëne der Inbegriff eines ätherischen und edlen Süßweins. Fernab jeglicher Schwere verführt dieser Jahrgang 2025 mit seinem fließenden und kristallklaren Profil. Das Bouquet verströmt Aromen von weißem Pfirsich, Lindenblüte, frischer Mango und einem Hauch von Bienenwachs. Am Gaumen ist er zart und geschmeidig, geprägt von einer meisterhaften Balance zwischen Süße und Säure. Purer, raffinierter Genuss.

Warum sollten Sie sich für diese exklusive Auswahl entscheiden?

Die Perfektion des Formats Magnum (150 cl): Ein ideales Sammlerstück, das Jahrzehnte (oder sogar Jahrhunderte) überdauert. Magnum ist der ultimative Aufbewahrungsbehälter für großartige Sauternes- und Barsac-Weine, der es ihnen ermöglicht, eine einzigartige tertiäre Komplexität (Noten von Trüffel, Trockenfrüchten und Gewürzen) zu entwickeln, ohne dass sie jemals ihre Frische verlieren.

Die Dualität zwischen Sauternes und Barsac: Dieses Set bietet ein faszinierendes stilistisches Panorama: die opulente und würzige Fülle des Sauternes-Terroirs (Guiraud) im Gegensatz zur mineralischen Spannung, Nervosität und aromatischen Eleganz der Ton-Kalkstein-Terroirs von Barsac (Coutet und Doisy-Daëne).

Eine unerwartete kulinarische Vielseitigkeit: Diese Flaschen passen hervorragend zu Fruchtdesserts oder Foie gras, aber sie entfalten auch ihre volle Wirkung bei modernen Gourmetgerichten: würzigen asiatischen Gerichten, Curry-Geflügel oder Blauschimmelkäse (Roquefort, Stilton, Gorgonzola).

Streng limitierte Zuteilung. Eine seltene Gelegenheit, diese drei Flaggschiff-Süßweine en primeur im Format zu reservieren. Magnum um einen repräsentativen Weinkeller zu bestücken.

Weine in Frische Produkte - Lieferung Anfang 2028 nach Bereitstellung des Eigentums.