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Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2007 - Champagne Millésimé

    Champagne Charles Heidsieck - Blanc des Millénaires 2007 - Champagne Millésimé

    Champagne • Jahrgangs-Champagner • Weiß

    145,00€ inkl. MwSt.
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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Blanc des Millénaires ist ein legendärer Jahrgang. Der Chardonnay offenbart seine ganze Pracht und Magie.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Wine Spectator 94/100
    • Vinous 93/100
    • James Suckling 96/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser großartige Jahrgang sollte mindestens einmal im Leben verkostet werden, zu sehr feinen Gerichten, aber auch allein ist er ausreichend. Serviertemperatur 9 °C

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ce champagne se marie parfaitement avec des fruits de mer, des sushis ou un fromage de chèvre affiné.
    Produzent

    Produzent

    Le vignoble de Champagne Charles Heidsieck est ancré dans un terroir d'exception, où les cépages sont cultivés sur des sols crayeux, favorisant une bonne drainage et une richesse en minéraux. La région bénéficie d'un climat continental tempéré, avec des étés doux et des hivers froids, créant des conditions idéales pour la maturation des raisins. Les vignes, âgées de plusieurs décennies, sont soigneusement entretenues, garantissant des rendements limités et une qualité optimale. Ce terroir unique confère aux champagnes une identité forte et un caractère distinctif, reflet du savoir-faire du domaine.

    Eigentümer und Geschichte

    Blanc des Millénaires ist eine Assemblage feinster Chardonnays aus fünf bedeutenden Weinbergen der Côte des Blancs. Jeder einzelne wird aufgrund einer bestimmten Eigenschaft ausgewählt: die Geschmeidigkeit und Struktur von Oger, die Ausgewogenheit von Le Mesnil-sur-Oger, die Mineralität von Avize, die Komplexität von Cramant und die legendäre Frische von Vertus.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Blanc des Millénaires reift über 15 Jahre und 10 Jahre lang auf der Hefe in den tausendjährigen Kreidegruben. Daher stammt auch sein Name.

    Champagner Charles Heidsieck

    Entdecken Sie Champagner Charles Heidsieck

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Un Blanc des Millénaires 2007 de Charles Heidsieck d’une grande finesse, mêlant agrumes, fruits secs et délicates notes briochées. Une cuvée élégante et complexe, d’une remarquable longueur.

    • Serviertemperatur 8–10 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2037

    Weinprofil

    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert