95 RVF
Château Fonroque 2020

    Château Fonroque 2020

    Bordeaux • Saint-Emilion • Grand Cru Classé • Rot

    Normaler Preis 282,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 282,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 47,00€ / Einheit
    Verpackung : 6 x 75 cl – Holzkiste

    Auf Lager -  Lieferung in 2 bis 5 Werktagen

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    Ein fruchtiger Saint-Emilion mit schöner Tanninstruktur. Die Frische und Eleganz, die Markenzeichen von Fonroque, machen diesen Wein zu einer sehr guten Flasche, die man einige Jahre lagern kann.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • La Revue du Vin de France 95/20
    • Bettane & Desseauve 95/100
    • Parker (WA) 92/100
    • Vinous 92/100
    • James Suckling 92/100
    • Jean-Marc Quarin 92/100
    • Decanter 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Robe : Pourpre profond, dense et étincelante, aux reflets grenat et violacés intenses. Nez : Intense, pur et très racé. Il déploie des arômes de cerise burlat, de mûre sauvage, de coulis de cassis et de prune rouge, rehaussés par la violette séchée, la pivoine, la fève de cacao, la craie concassée et une pointe d'épices douces (poivre blanc, réglisse). En bouche : L'attaque est pleine, soyeuse et immédiatement envoûtante. Le milieu de bouche offre une belle densité de chair, juteuse et gourmande, mais le vin s'allonge sans lourdeur grâce à la tension calcaire sous-jacente. Les tanins, abondants, sont d'une finesse poudrée remarquable, complètement enrobés par le jus. La finale s'étire longuement, fraîche et saline, sur des nuances minérales et d'écorce d'agrumes noirs.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Canard rôti aux cerises, carré d'agneau en croûte d'herbes, filet de bœuf au jus truffé, côte de veau aux morilles, ou pigeon rôti sur canapé.

    Produzent

    Produzent

    17,6 hectares en production sur une propriété de 22 hectares. L'encépagement de Fonroque est de 80% de Merlot et 20% de Cabernet Franc, la proportion de Cabernet Franc est amenée à progresser car beaucoup de plantations ont lieu.

    Eigentümer und Geschichte

    Auf einem 22 Hektar großen Grundstück werden 17,6 Hektar produziert. Die Rebsorte Fonroque besteht zu 80 % aus Merlot und zu 20 % aus Cabernet Franc. Der Anteil an Cabernet Franc wird mit zunehmender Bepflanzung weiter steigen.

    Weinbereitung und Ausbau

    Im Jahr 2005 stellte er den Weinberg auf biologischen und später biodynamischen Anbau um. Derzeit befindet sich ein neues Weingut im Bau.

    Château Fonroque

    Entdecken Sie Château Fonroque

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le Fonroque 2020 allie la générosité mûre de l'année à la verticalité saline du plateau de Saint-Émilion. Accessible après une bonne aération grâce au soyeux de ses tanins, il possède la constitution et l'équilibre pour vieillir avec élégance sur 15 à 20 ans (2026–2045+).

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Blumen-
    • Komplex
    • strukturiert