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Château Sociando-Mallet 2021

    Château Sociando-Mallet 2021

    Bordeaux • Haut-Médoc • Rot

    192,00€ inkl. MwSt.
    192,00€ inkl. MwSt.
    32,00€ / Einheit
    Verpackung : 6 x 75CL - Karton

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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    • Land Frankreich
    • Region Bordeaux
    • Name Haut-Médoc
    • Farbe Rot
    • Alkohol 13
    • Jahrgang 2021
    • Rebsorten 54 % Merlot, 44 % Cabernet Sauvignon, 2 % Cabernet Franc

    DER Château Sociando-Mallet 2021 Er reiht sich ein in die großen Weine des Médoc, die Ausgewogenheit und Frische bevorzugen, insbesondere in einem Jahrgang wie 2021, der eine Rückkehr zu einem klassischeren und „ozeanischen“ Stil markiert.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 92/100
    • James Suckling 93/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Speisen- und Weinkombinationen

    Cette cuvée sera idéale avec des gibiers, des volailles et des viandes rouges. Nous vous conseillons d’accompagner ce vin d’un délicieux risotto aux cèpes !
    Produzent

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    Eigentümer und Geschichte

    Château Sociando-Mallet liegt in der Appellation Haut-Médoc. Die Weinberge erstrecken sich über 83 Hektar. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 35 Jahre alt. Das Terroir besteht aus Kies und einem lehm-kalkhaltigen Untergrund, der die wichtigsten Rebsorten der Region begünstigt. Die Weinberge sind mit Cabernet Sauvignon (42 %), Merlot (54 %) und Cabernet Franc (4 %) bepflanzt.

    Weinbereitung und Ausbau

    - Manuelle Ernte mit Sortierung auf dem Tisch und Entrappen der Ernte
    - Traditionelle Weinbereitung in Parzellen und in Zement- und Edelstahltanks
    - 90 % in neuen Fässern gereift (12 Monate)

    Schloss Sociando-Mallet

    Entdecken Sie Schloss Sociando-Mallet

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Le millésime 2021 renoue avec l'esthétique des grands bordeaux des années 1990 et 2000 : un profil digeste, tendu, terrien et d'une remarquable pureté de sève. Bâti sur une trame fraîche et des tanins serrés, il est accessible après aération mais récompensera une garde patiente sur 8 à 15 ans (2026–2040).

    • Serviertemperatur 16°C - 20°C

    • Höhepunkt 2027 à 2040

    Weinprofil

    • fruchtig
    • bewaldet
    • Komplex
    • strukturiert