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Petrus 1999

    Petrus 1999

    Bordeaux • Pomerol • Rot

    3.800,00€ inkl. MwSt.
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    Außergewöhnliche Weine, ausgewählt von unseren Experten Direkter Eigentumsherkunft Kostenlose Lieferung ab einem Einkaufswert von 350 € (ausgenommen Frühware) SICHERE BEZAHLUNG

    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Petrus 1999 ist ein Wunder der Region Bordeaux, insbesondere der Bezeichnung PomerolDieser ausschließlich aus Merlot-Trauben gekelterte Rotwein verkörpert die Fülle und Finesse seines Terroirs. Mit betörenden Aromen und seidiger Textur zeichnet er sich durch seine außergewöhnliche Ausgewogenheit aus. Jeder Schluck lädt zu einer tiefgründigen Sinneserfahrung ein und zeugt von der langjährigen Expertise des Weinguts. Petrus.

    Bewertungen

    Bewertungen

    • Parker (WA) 94/100
    • Jean-Marc Quarin 95/100
    • Neal Martin 92/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Kleid : Ein tief rubinrotes, fast dunkles Kleid.
    Nase : Ein intensives Bouquet aus dunklen Früchten, Trüffel und Gewürzen.
    Mund : Ein samtiger Auftakt, gefolgt von einem strukturierten Körper, in dem sich Noten von dunkler Schokolade und reifer Kirsche vermischen.
    Finale: Lang anhaltend und intensiv, geprägt von subtiler Mineralität und seidigen Tanninen.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Passt hervorragend zu einem Rinderfilet im Blätterteig oder einem reifen Käse wie Comté.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Petrus Das Weingut erstreckt sich über rund 11 Hektar und liegt auf außergewöhnlich fruchtbarem Lehmboden. Dieser nährstoffreiche Boden ermöglicht es den Reben, Trauben von bemerkenswerter Qualität hervorzubringen. Die Reben, die durchschnittlich 40 Jahre alt sind, werden mit größter Sorgfalt kultiviert, was einen nachhaltigen Weinbau fördert. climat Das gemäßigte Klima von Bordeaux mit seinen heißen Sommern und milden Wintern trägt ebenfalls zur Herstellung dieses außergewöhnlichen Weins bei. Jede Parzelle wird sorgfältig überwacht, um den bestmöglichen Ausdruck des Terroirs zu gewährleisten.

    Eigentümer und Geschichte

    Momentan, Petrus Er gehört zur Familie Moueix, die das Erbe und die Integrität dieses legendären Weins bewahrt hat. Jean-Pierre Moueix, eine Schlüsselfigur des Bordeaux-Weinbaus, spielte eine entscheidende Rolle beim Aufstieg dieses Weins. Petrus auf internationaler Ebene. Die Familie setzt sich für umweltfreundliche Anbaumethoden ein und bewahrt dabei die Authentizität des Terroirs. Ihre Leidenschaft für Wein wird von Generation zu Generation weitergegeben, wodurch sichergestellt wird, dass jede Flasche Wein von höchster Qualität ist. Petrus Es bleibt ein Zeugnis weinbaulicher Exzellenz.

    Weinbereitung und Ausbau

    Der Weinherstellungsprozess Petrus Der Jahrgang 1999 ist das Ergebnis strenger Tradition und bewährter Expertise. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig selektiert, um nur die besten zu erhalten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks, was eine optimale Temperaturkontrolle ermöglicht. Anschließend reift der Wein etwa 18 Monate in französischen Eichenfässern, darunter auch neue. Dieser schonende Prozess verfeinert den Wein, bereichert sein Aromenprofil und sorgt für eine perfekte Einbindung der Tannine.

    Petrus

    Entdecken Sie Petrus

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Harmonisch und üppig, mit Noten von reifen Früchten und feinen Gewürzen. Ein ausgewogener und sehr angenehmer Jahrgang.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2009 à 2039

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig