Domaine Louis Jadot - Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole 2018
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Domaine Louis Jadot - Volnay 1er Cru Clos de la Barre Monopole 2018

Bourgogne • Volnay • 1er Cru • Rot

402,00€ inkl. MwSt.
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67,00€ / Einheit
Verpackung : 6 x 75 CL – Karton

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Beschreibung

DER Domaine Louis Jadot, Emblem der Burgundlädt Sie ein, es zu erkunden Volnay 1er Cru Clos de la Barre 2018Im Herzen gelegen Côte de Beaune, Das domaine Prestigeträchtig und bekannt für sein überliefertes Wissen und seinen Respekt vor dem Terroir. Die Weine von Louis Jadot Sie zeichnen sich durch ihre Finesse und Komplexität aus und spiegeln die Seele der Reben wider. Clos de la Barre, monopole von domaine, Verkörpert burgundische Exzellenz mit einem Pinot Noir von seltener Eleganz.

Noten & Akkorde

Noten & Akkorde

Verkostungsnotizen

Kleid : Ein strahlendes, leuchtend rubinrotes Kleid.
Nase : Ein verlockendes Bouquet aus schwarzen Kirschen, Himbeeren und feinen Gewürznoten.
Mund : Am Gaumen bietet dieser Wein eine schöne Struktur, seidige Tannine und eine bezaubernde Frische, mit Aromen von roten Früchten und einer floralen Note.
Finale: Sein Abgang ist lang und elegant und hinterlässt eine süße Erinnerung an Frucht und Gewürze.

Speisen- und Weinkombinationen

Dieser Volnay 1er Cru Passt hervorragend zu Entenbrust mit Kirschen oder einer Platte mit reifem Käse.
Produzent

Produzent

DER Clos de la Barre ist ein monopole von Domaine Louis Jadot, Die Weinberge liegen auf den für die Côte de Beaune typischen Lehm-Kalksteinböden. Diese mineralreichen Böden verleihen den Trauben eine große aromatische Komplexität. climat Das gemäßigte Klima bietet ideale Bedingungen für die optimale Reifung des Pinot Noir. Die jahrzehntealten Reben werden mit Sorgfalt kultiviert, um den authentischen Charakter des Terroirs zum Ausdruck zu bringen. Jede Traube wird von Hand gelesen, was eine strenge Selektion der Früchte für die Weinherstellung garantiert.

Eigentümer und Geschichte

Das Haus wird derzeit von der Familie Jadot geführt. Louis Jadot Das Unternehmen pflegt die Weinbautradition mit Leidenschaft. Das Erbe des Unternehmens liegt in den Händen von Inhabern, die sich Authentizität und Qualität verschrieben haben. Ihr Streben nach Exzellenz und ihr Respekt vor der Umwelt spiegeln sich in jeder Flasche wider. Durch die Zusammenarbeit mit einem Team talentierter Winzer wird sichergestellt, dass jeder Wein die Geschichte seines Terroirs erzählt und gleichzeitig dem Geist Burgunds treu bleibt.

Weinbereitung und Ausbau

Der Weinherstellungsprozess von Volnay 1er Cru Clos Der 2018er de la Barre wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und anschließend schonend gequetscht. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Tanks, wodurch Aromen und Tannine optimal extrahiert werden. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, dauert etwa 12 bis 15 Monate und verleiht dem Wein Finesse und Komplexität. Der Reifeprozess wird sorgfältig überwacht, um die Reinheit der Frucht und den Charakter des Terroirs zu bewahren.

Louis Jadot-Haus

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Die Meinung der Mitarbeiter

Ein Volnay 1er Cru Faszinierend, eine Kombination aus seidiger Eleganz und aromatischer Tiefe, mit reifen roten Früchten und einer feinen Würze. Eine raffinierte und sinnliche Cuvée, die Liebhaber großer Pinot Noirs verführt.

  • Serviertemperatur 15–17 °C

  • Höhepunkt 2024 à 2038

Weinprofil

  • Fruchtig
  • Komplex
  • Scharf