Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2021 - Corton Grand Cru

    Domaine Comte Senard - Clos du Roi 2021 - Corton Grand Cru

    Bourgogne • Corton Grand Cru • Rot

    Normaler Preis 1.524,00€ inkl. MwSt.
    Verkaufspreis 1.524,00€ inkl. MwSt. Normaler Preis
    Grundpreis 127,00€ / Einheit
    Verpackung : 12 x 75 CL – Karton

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    Verfügbare Jahrgänge

    Beschreibung

    DER Domaine Graf Senard, im Herzen von Burgundist bekannt für seine außergewöhnlich eleganten Weine. Clos des Königs 2021, Grand Cru Corton spiegelt die Authentizität und Expertise der Familie Senard wider, die ihre Reben mit Leidenschaft pflegt. Die burgundischen Terroirs, reich an Lehm und Kalkstein, verleihen diesem außergewöhnlichen Wein eine einzigartige Komplexität. Jeder Schluck erzählt eine Geschichte von Tradition und Respekt vor der Natur.
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Das Kleid von Clos Der 2021er du Roi präsentiert sich in einem wunderschönen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase verströmt er Aromen reifer roter Früchte, harmonisch eingebunden in würzige und florale Noten. Am Gaumen offenbart dieser Wein eine schöne Struktur, seidige Tannine und eine gut ausbalancierte Säure. Der Abgang ist bemerkenswert lang und von Nuancen von Kirsche und Waldboden geprägt.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Dieser Wein passt hervorragend zu Coq au Vin oder Schweinefilet mit Kirschen.

    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg von Domaine Comte Senard liegt an den prestigeträchtigen Hängen von Corton, einem Terroir, das für seine Grands Crus bekannt ist. Die mineralreichen Lehm-Kalksteinböden fördern eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben und lassen den Charakter des Weins voll zur Geltung kommen. climat Das gemäßigte Klima Burgunds mit seinen saisonalen Schwankungen trägt ebenfalls zur aromatischen Komplexität der Weine bei. Die nachhaltigen Anbaumethoden, die von den domaine hilft dabei, die Artenvielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Reben zu gewährleisten, während gleichzeitig eine optimale Qualität angestrebt wird.

    Eigentümer und Geschichte

    DER Domaine Comte Senard wird von der Familie Senard geführt, die sich seit Generationen dem Weinbau widmet. Die heutigen Besitzer, die eine tiefe Leidenschaft für ihr Terroir hegen, haben Tradition und Moderne erfolgreich miteinander verbunden. Ihre Verbundenheit zum Land und ihr Respekt vor dem überlieferten Wissen spiegeln sich in jeder Flasche wider. Das Engagement der Familie im Weinherstellungsprozess sowie ihr Einsatz für die Weitergabe eines außergewöhnlichen Weinbauerbes machen den Wein zu etwas ganz Besonderem. domaine ein Maßstab in der Appellation Corton.

    Weinbereitung und Ausbau

    Weinherstellung bei Domaine Die Herstellung von Comte Senard ist ein sorgfältiger Prozess, bei dem jeder Schritt genau durchdacht ist, um die Integrität der Trauben zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig sortiert. Die Gärung erfolgt in Gärbehältern unter strenger Temperaturkontrolle. Die Reifung in Eichenfässern, darunter auch neue, verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität, ohne die Ausgewogenheit der Aromen zu beeinträchtigen. Dieser Reifeprozess kann je nach Jahrgang 12 bis 18 Monate dauern und ermöglicht es dem Wein, seine Tannine zu integrieren und zu verfeinern, bevor er abgefüllt wird.

    Entdecken Sie Domaine Comte Senard

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    Die Meinung der Mitarbeiter

    Das Clos Der du Roi 2021 ist eine wahre Hommage an das Terroir Burgunds und vereint Kraft und Finesse mit seltener Eleganz.

    Weinprofil

    • Komplex
    • Gerahmt
    • Fruchtig