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Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes 2020

    Domaine Dugat-Py - Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle Vieilles Vignes 2020

    Burgund • Gevrey-Chambertin • Rot

    1.037,00€ inkl. MwSt.
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    Verpackung : 3 x 75CL - Karton

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    Beschreibung

    Die Domaine Dugat-Py im Burgund ist bekannt für ihre außergewöhnlichen Weine aus fruchtbaren Lagen. Der Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020 verkörpert diese Philosophie perfekt und verbindet Tradition und Know-how. Die sorgfältig gepflegten Reben bringen hochwertige Trauben hervor, die den typischen Charakter der Appellation offenbaren. Dieser Wein verkörpert die Seele Burgunds mit einer aromatischen Komplexität, die Weinliebhaber begeistern wird. Eine sinnliche Reise durch die historischen Parzellen dieses prestigeträchtigen Weinguts.
    Bewertungen

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    • Parker (WA) 95/100
    Noten & Akkorde

    Noten & Akkorde

    Verkostungsnotizen

    Dieser Gevrey-Chambertin 1er Cru Petite Chapelle 2020 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot und kündet von seiner Fülle. In der Nase verströmt er ein betörendes Bouquet von reifen roten Früchten mit würzigen und blumigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit einer schönen Struktur, die seidige Tannine und eine gut integrierte Säure offenbart und einen langen und anhaltenden Abgang bietet, der von Aromen von Kirschen und süßen Gewürzen geprägt ist.

    Speisen- und Weinkombinationen

    Ideal zu Coq au Vin oder Entenbrust mit roten Früchten.
    Produzent

    Produzent

    Der Weinberg der Domaine Dugat-Py ist ein Mosaik aus Terroirs, in dem alte Rebstöcke, die in lehm-kalkhaltigen Böden verwurzelt sind, von einem gemäßigten Klima profitieren. Die Parzellen werden sorgfältig nach ihrer Lage und ihrem Potenzial ausgewählt, was zu hochwertigen Trauben führt. Jede Rebe wird mit großem Respekt für die Umwelt angebaut, um die Artenvielfalt und die Bodengesundheit zu fördern. Dieses einzigartige Terroir spiegelt sich in jeder Flasche wider und bietet ein authentisches Abbild der Appellation Gevrey-Chambertin.

    Eigentümer und Geschichte

    Das Weingut wird heute von der Familie Dugat-Py geführt, die sich leidenschaftlich dem Weinbau und der Weinherstellung widmet. Aufbauend auf einer langen Familientradition legen sie Wert auf die Herstellung authentischer Weine, die ihr Terroir widerspiegeln. Jedes Familienmitglied bringt seine persönliche Note ein und respektiert gleichzeitig die Grundwerte des Weinguts. Ihr Ansatz ist geprägt von sorgfältiger Liebe zum Detail, wodurch jede Cuvée eine einzigartige Geschichte erzählt, geprägt vom Erbe und der Leidenschaft für Burgund.

    Weinbereitung und Ausbau

    Die Weinbereitung im Domaine Dugat-Py erfolgt nach burgundischer Tradition. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden vor der Gärung in offenen Bottichen entrappt. Dieses Verfahren ermöglicht eine schonende Extraktion von Aromen und Tanninen. Die Reifung erfolgt 12 bis 18 Monate in teilweise neuen Eichenfässern. Diese sorgfältige Vinifizierung verleiht den Weinen aromatische Komplexität und eine harmonische Struktur, während die Identität des Terroirs erhalten bleibt.

    Entdecken Sie Dugat-Py-Anwesen

    Die Meinung der Mitarbeiter

    Ein Jahrgang, der Kraft und Eleganz vereint und mit jedem Schluck ein außergewöhnliches Terroir offenbart.

    • Serviertemperatur 16–18 °C

    • Höhepunkt 2025 à 2035

    Weinprofil

    • Komplex
    • Fruchtig
    • Scharf